{"product_id":"vanille-balsamessig-rot","title":"Vanille Balsamessig Rot","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBourbon-Vanille trifft Balsamessig – süß-säuerlich für Desserts \u0026amp; Käse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt für Desserts, Käse, dunkles Fleisch und kreative Saucen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürlich hergestellt, ohne Zusätze – für pure Geschmacksmomente.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDieser Essig veredelt Desserts, Saucen und kreative Dressings. Ob zu karamellisierten Früchten, in einer Reduktion zu Rinderfilet oder als feines Extra auf einem Vanilleeis: Vanille-Essig ist ein echtes Highlight. Auch in Kombination mit Käse oder fruchtigen Fleischgerichten wie Ente ein Geheimtipp für Feinschmecker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSamtig und rund mit feiner Süße – die Bourbon-Vanille entfaltet in Verbindung mit fruchtigem Rotweinessig eine unverwechselbare Tiefe. Die milde Säure (5 %) sorgt für Ausgewogenheit. Das Zusammenspiel wirkt weich und vollmundig – perfekt für süße wie herzhafte Kompositionen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEchte Bourbon-Vanille wird mit Rotweinessig kombiniert und darf über mehrere Wochen ziehen. So entsteht ein Essig mit dezenter Süße und natürlicher Tiefe – ganz ohne künstliche Zusätze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGut zu wissen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVanille gilt als „Königin der Gewürze“ – ihr süßlich-warmer Charakter harmoniert perfekt mit mildem Balsamessig auf Rotweinbasis. Unser Vanille-Essig kombiniert hochwertige Bourbon-Vanille mit feinem Essig und bringt so eine weiche, ausbalancierte Tiefe in Süßes und Herzhaftes. Besonders spannend zu mildem Käse, Schokolade oder dunklem Fleisch.\u003c\/p\u003e","brand":"STAY SPICED!","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58181152866636,"sku":"83306xF05","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1053\/8359\/2268\/files\/944784-83306xF05_0c44a977-6376-4ff3-93c9-3c420933071e.png?v=1784718975","url":"https:\/\/www.grillstodl.at\/products\/vanille-balsamessig-rot","provider":"Grillstodl Shop","version":"1.0","type":"link"}