Infos
Tom's Feuerküche – vielfältig. genussvoll.
Die Kitchenparty im Grillstodl-Style: Erlebe moderne Feuerküche in unserer einzigartigen Outdoorküche. Freu dich auf 5–8 feine Gänge vom Grill und Smoker, live, kreativ, hochwertig und überraschend. Von raffinierten vegetarischen Gerichten über Fisch und Meeresfrüchte bis hin zu hochwertigem Fleisch.
Gemeinsam bereiten wir ausgewählte Gerichte zu und verbinden erstklassige Zutaten mit moderner Grillkunst. Ob du aktiv mitkochst und mitgrillst oder einfach genießt, entscheidest du selbst. Hochwertige Produkte, kreative Ideen und echtes Handwerk stehen im Mittelpunkt.
Fine Dining BBQ: entspannt, gesellig und voller Geschmack. Für Anfänger und Fortgeschrittene geeignet.
Beispielhafte Abfolge
- Garnele · Blattspinat · Vinschgerl
- A5 Wagyu · Dashi · Kombu · Miso
- Black Cod · gegrillter Salat · Miso
- Rote Rübe · Rauch · Senfkaviar · Kürbis
- Gegrilltes Carpaccio · Buchweizen · Erbse
- Auster aus der Glut · Beurre Blanc · Apfel
- Smoked Picanha · Brokkoli · Chimichurri
- Süßer Abschluss
Die Gänge variieren je nach Termin und Saison.
Gut zu wissen
- Dauer: 14:00 bis 19:00 Uhr (ca. 4–5 Stunden)
- Interaktive Grill-Veranstaltung
- Mindestteilnehmerzahl erforderlich
- Maximal 25 Teilnehmer
Preis: EUR 159,– pro Person
Alle Speisen und begleitenden Getränke (Bier, Wein, Säfte & Limonaden) sind inklusive.
📍 Oberreit Grillstodl, Reit 9, 5662 Bruck an der Großglocknerstraße
Mindestteilnehmeranzahl erforderlich!