PREMIUMFLEISCH IM GRILLSTODL

Außergewöhnliches Fleisch für besondere Grillmomente.

Entdecke handverlesene Steaks, besondere Cuts, ausgewählte Rassen und außergewöhnliche Reifeverfahren von Partnern und Produzenten, die unseren Anspruch an Qualität, Herkunft und Geschmack teilen.

Online bestellen · im Grillstodl abholen

Tierwohl

Fleischqualität beginnt mit Wertschätzung, guter Aufzucht, kurzen Wegen und respektvollem Umgang mit den Tieren.

Fleischqualität

Reifung, Veredelung und hochwertige Produkte sorgen für intensiven Geschmack und besonderen Genuss.

Feuer & Handwerk

Offenes Feuer, Grillgeräte und echtes Handwerk machen den Grillstodl zu einem Erlebnisplatz für BBQ-Fans.

HERKUNFT · HANDWERK · WERTSCHÄTZUNG

Gutes Fleisch beginnt lange vor dem Grill.

Für außergewöhnlichen Fleischgenuss braucht es mehr als den richtigen Gargrad. Herkunft, Haltung, Fütterung, Verarbeitung und Reifung entscheiden darüber, welche Qualität am Ende auf dem Teller liegt.

Deshalb arbeiten wir mit ausgewählten Partnern und Produzenten, deren Anspruch zu unserem passt.

GUSTAF. MEAT BOUTIQUE

Fleischveredelung aus Leidenschaft.

Besondere Rinderrassen und Cuts treffen auf klassische und außergewöhnliche Reifeverfahren.

Fleischhandwerk aus dem Salzburger Land mit einem klaren Fokus auf Qualität, Herkunft und Wertschätzung.

Mehr über GustaF.

OTTO GOURMET

Internationale Fleischkultur.

Außergewöhnliche Fleischspezialitäten, besondere Herkünfte und ausgewählte Cuts aus der internationalen Welt des Premiumfleisches.

Für uns eine Möglichkeit, unseren Gästen Fleischqualitäten und Geschmackswelten zu zeigen, die weit über das klassische Steak hinausgehen.

Mehr über OTTO GOURMET

REGIONAL VERWURZELT

Qualität aus unserer Umgebung.

Neben internationalen Spezialitäten spielt Regionalität für uns eine wichtige Rolle.

Unser eigener Bio-Hof und ausgewählte Landwirtschaften aus der Region stehen für kurze Wege, persönlichen Kontakt und einen bewussten Umgang mit dem Lebensmittel Fleisch.

PREMIUMFLEISCH IM GRILLSTODL

Außergewöhnliches Fleisch. Auch für Deinen Grill.

Was bei unseren Erlebnissen eine zentrale Rolle spielt, kannst Du jetzt auch für zuhause mitnehmen. Entdecke handverlesene Steaks, besondere Cuts, ausgewählte Rassen und außergewöhnliche Reifeverfahren von Produzenten und Partnern, die unsere Leidenschaft für hochwertiges Fleisch teilen.

Nicht möglichst viel Auswahl. Sondern Fleisch, von dem wir selbst überzeugt sind.